《食品安全國家標準孕婦及乳母營養補充食品》溝通協調會

　　國家衛生和計劃生育委員會2015年第9號公告發布了多項食品安全國家標準，其中《食品安全國家標準孕婦及乳母營養補充食品》（GB 31601-2015）受到了社會廣泛關注，關于該標準發布的目的、產品的屬性、與現有類似產品的區別等等各方多有咨詢。為正確解釋標準、協調各方理解、推動標準的有效實施，我中心于2016年1月27日在北京召開了標準溝通協調會。來自國家食品安全風險評估中心、中國疾病預防控制中心營養與健康所、聯合國兒童基金會、北京市疾病預防控制中心、中國出生缺陷干預救助基金會、中國乳制品工業協會、中國歐盟商會等約40人參加了上述會議。

　　會議由我中心韓軍花研究員主持。中國疾病預防控制中心營養與健康所黃建研究員代表標準起草組介紹了《孕婦及乳母營養補充食品》（GB 31601-2015）的起草背景、依據、過程、關鍵技術指標的設定以及風險評估依據等。該類產品是針對我國孕婦及乳母存在的優質蛋白質和多種微量營養素攝入不足等營養相關問題，生產加工而成的一種特殊膳食用食品。大量研究表明孕期充足、均衡的營養可以滿足孕婦及乳母自身以及胎兒的營養需求，促進胎兒正常發育，預防和減少孕期并發癥和低出生體重兒等問題的發生。《孕婦及乳母營養補充食品》（GB 31601-2015）的發布，將會規范該類產品的研發、生產和使用，以保障產品使用人群的營養需求和食用安全。北京市疾病預防控制中心賈海先介紹了“孕婦及乳母營養補充食品模擬補充研究”的相關情況，該研究旨在指導生產企業獲得孕婦及乳母營養補充食品的最佳設計和補充結果，為該類產品的生產提供參考和指導。

　　標準發布后，食品安全國家標準審評委員會秘書處對社會、行業以及監管機構提出的熱點問題進行了認真梳理和研究，并提出了初步建議，全體與會專家就以上問題進行了深入的研討并達成共識。與會者一致認為該標準發布將有助于改善我國孕婦及乳母營養狀況，是一件利國利民的好事。各方應共同努力認真做好標準發布后的各項工作，推動標準盡快落地和實施。