中文名
丁酸甘油酯
外文名
Tributyrin
別 名
三丁酰甘油
化學式
C15H26O6
分子量
302.37
CAS登錄號
60-01-5
EINECS登錄號
200-451-5
熔 點
?75°C
沸 點
305到310°C
水溶性
易溶于乙醇、氯仿和乙醚，極難溶于水(0.010%)
密 度
1.032 g/cm3
外 觀
白色近油狀液體。幾乎無氣味，略有脂肪香氣
閃 點
100°C
應 用
生物化學與分子生物學、脂質
安全性描述
可能有刺激作用。遇熱分解釋出有刺激性的煙霧。
管制信息
不管制