買回成箱早餐奶,其中一袋卻喝出異味。昨天,市民郝女士稱,自己購買的三元早餐奶,未開包裝便在保質期內變質。
郝女士介紹,去年12月22日下午,她在樂天瑪特酒仙橋店購買了一箱“三元百利包早餐奶”,內有18袋奶,保質期為30天,回家后便一直冷藏在冰箱內保存。今年1月2日,家中5歲的孩子打開其中一袋,“喝了兩口卻發現是酸的,正常這個奶應該是麥片那種甜香味,而且之前喝的16袋都沒問題。”
郝女士不解,仍在保質期內的牛奶未開包裝竟然會變質,并質疑袋裝奶存質量問題。郝女士稱,她隨之按照外包裝箱上的電話,多次與廠家聯系,但因不滿廠家的賠償方式,事情遲遲未能解決。
昨晚,北京三元食品股份有限公司相關負責人徐女士否認牛奶本身存在質量問題,并回應可能是機器流水線生產過程中袋包裝封口不嚴,或產品運輸途中袋包裝磨損形成細小裂痕,導致空氣和細菌進入包裝內,最終造成牛奶變質。徐女士表示,今日上午9點將有專人與消費者聯系,進一步協商處理。
預包裝食品標簽上標注的生產日期、保質期等內容,是食品企業向消費者傳遞食品信息的載體,承載著保障消費者知情權、選擇權的重要功能。消費者對高品質生活和高質量食品的需求不斷增長,向市場監管部門反映食品標簽上......
非常規超導材料的探索和機理研究是凝聚態物理的重要方向。迄今為止,科學家發現了數以千計的超導材料和銅氧化物、鐵基兩個非常規高溫超導家族。然而,基于3d過渡金屬錳(Mn)的化合物超導體稀少,這主要歸因于M......
近日,中國科學院寧波材料技術與工程研究所以Near-Room-TemperatureFerromagneticBehaviorofSingle-Atom-Thick2DIroninNanolamina......
測試方法大致包括以下方面:1、感官評價感官評價,即評估食物的氣味、外觀、風味、質地。它可以被用來監控和記錄隨時發生的明顯的變化,對確定食品的保質期很有用處。感官評價需要在食品規定的存儲和消費的條件下進......
一般是通過“穩定性試驗”確定的。比如一個保質期1年的食品,可以放在接近真實儲存條件的恒溫、恒濕試驗箱里,每隔一段時間拿一批出來看看保存效果如何,包括微生物、感官指標、理化指標等。如果嫌時間太長,可以用......
俄羅斯阿爾泰國立技術大學比斯克技術研究所的科學家們研制了一種獨特的天然添加劑,可以延長食品的保質期。該科學研究所的副所長弗拉基米爾·赫梅列夫在接受《俄羅斯報》采訪時說:“它將是絕對純天然、無害的防腐劑......
保質期內面包上出現霉點,標簽有重貼痕跡“我前兩天買的面包,明明還在保質期內,今天拿出來吃就長了霉,仔細一看,標簽還有撕掉重貼的痕跡。”5月21日,市民黃女士撥打本報新聞熱線83......
山東讀者賀先生問:我發現,很多白酒上沒有標保質期,這是怎么回事?意味著白酒不會變質,可以無限期存放嗎?華南農業大學食品學院教授趙力超答:根據國家《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)的規定:......
在很多人眼中,過期食品就等于變質食品,但也有人認為只要食品沒異味,即使過期了也能吃。那么,食品的保質期是怎樣設定的呢?食品過了保質期還能吃嗎?過了保質期的食品又該如何處理呢?北京市食品科學研究院院長王......
提到保質期,還要從食品標簽說起。浙江大學教授沈立榮告訴記者,食品標簽是指預包裝食品容器上的文字、圖形、符號以及一切說明物。食品標簽的所有內容,不得以錯誤的、引起誤解的或欺騙性的方式描述或介紹食品,也不......