三白草科（Saururaceae），多年生草本植物，高從15厘米到60厘米左右。具有蔓延的根莖，葉子通常呈現心型狀。花成穗狀。一般來說，該種植物都生長在水田，路邊旁或林蔭濕地。原生于東亞和北美，包括4屬共6種植物[1]。4屬，約7種，分布于亞洲東部和北美洲。我國有3屬，4種，主產中部以南各省區。
