上海將出臺食安追責管理辦法

　　從29日在滬召開的第二屆中國蘭陵(蒼山)國際蔬菜產業博覽會新聞通氣會上獲悉，上海最快將于今年上半年出臺關于食品安全追責系統的管理辦法，明確規定在上海市場的所有食品必須做到可追溯，否則將禁止銷售并受到相應處罰。其中，蔬菜被列為可追溯食品的第一位。

　　據悉，上海過去一直把豬肉列為食品可追溯的重頭，經過多年的努力和有效管理，豬肉中含有瘦肉精等有害成分的情況幾乎絕跡，而蔬菜的生產源頭難以把控，特別是外省市入滬蔬菜，存在農藥殘留現象。對此，上海將加強蔬菜質量安全的可追溯系統管理，讓市民吃上放心菜、安全菜。

　　作為上海蔬菜供應的"菜籃子"重要基地，來自山東臨沂蘭陵縣的"蒼山蔬菜"在申城地位顯赫。其每年收獲面積103.5萬畝、總產396萬噸、產值75億元，蔬菜收入占農民收入的63.6%,建立了較為完善的市場流通體系，上海市有12多萬蘭陵人從事蔬菜經營，上海市60%以上的蔬菜由蘭陵人營銷。因此，強化蘭陵縣與上海的產銷對接，對"蒼山蔬菜"提出了更高的質量要求。蘭陵縣方面表示，將在蔬菜品牌化、標準化生產方面下功夫，與上海食品安全可追溯系統實現無縫銜接。

　　據悉，第二屆中國蘭陵(蒼山)國際蔬菜產業博覽會將于4月12日-5月12日在蘭陵縣舉辦，為期一個月。此次菜博會將繼續堅持"特色鮮明、內容豐富、務實創新、隆重節儉"的原則，繼續突出"優質、安全、綠色、健康"這一主題，向全世界展示蘭陵"天下菜園"的風采。

　　蘭陵縣是農業大縣、蔬菜產銷大縣，改革開放以來，蒼山蔬菜產業迅猛發展，全縣蔬菜播種面積103萬畝，年產390萬噸，全縣注冊各類農民專業合作組織 1234家，農業產業化龍頭企業83家，農產品"三品一標"認證205個，被譽為"中國蔬菜之鄉"、"中國大蒜之鄉"、"中國牛蒡之鄉"；被國家和省確定為"全國蔬菜產業十強縣"、"中國果菜無公害十強縣"、"中國果菜加工十強縣"、全國蔬菜產業十強縣、國家級出口食品農產品質量安全示范區、"全國優質大蒜生產基地示范縣"、"全國蔬菜標準化生產示范區".經過多年的發展，蘭陵縣形成了"二十萬人闖市場、八萬農民搞流通、五萬臺車跑運輸"的流通格局。