記者21日從國家市場監督管理總局了解到，中秋節前夕，市場監管總局組織開展月餅專項監督抽檢。抽檢結果顯示，合格率為97.67%，月餅產品安全狀況總體穩定。據悉，本次專項抽檢覆蓋全國31個省（自治區、直轄......
近日，貴州省市場監管局就規范月餅生產、嚴把關鍵控制點、嚴防重點風險等有關工作發布提示。貴州省市場監管局要求各月餅生產主體嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，重點核查面粉、油脂、糖料、餡料、堅果、蛋制品等原......
一、實驗目的驗證設備適用性：評估霉菌培養箱在28℃和36℃雙溫區條件下，對生干核桃樣品中霉菌與菌落總數的培養效果，確保符合GB4789.15與GB4789.2標準對培養環境的要求。測定微生物污染水平：......
日前，山東省市場監督管理局發布關于17批次食品不合格情況的通告。省市場監管局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、糖果制品等共19大類食品，8......
據杭州市拱墅區市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告(2025年第2期)，近期，杭州市拱墅區市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、食用農產品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調味品、糕點、罐頭、酒類、糧......
據浙江省臨海市市場監督管理局食品安全監督抽檢信息，近期，臨海市市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用農產品、餐飲食品、糖果制品、豆制品、淀粉及淀粉制品、酒類等8類食品98批次樣品。根據食品安全國家標準......
12月18日，據海口市市場監督管理局關于銷售環節食用農產品質量安全專項監督抽檢結果的通告（2024年第3期），近期，該局組織抽檢銷售環節食用農產品共160批次，其中合格樣品145批次，不合格樣品15批......
12月10日，山東省市場監督管理局發布關于18批次食品不合格情況的通告。通告顯示，省市場監管局對保健食品、餐飲食品、茶葉及相關制品、乳制品、食用農產品、水果制品等，共21大類食品991批次樣品進行了監......
市場監管總局關于2024年第三季度市場監管部門食品安全監督抽檢情況的通告〔2024年第26號〕2024年第三季度，全國市場監管部門堅持以問題為導向，完成食品安全監督抽檢2087424批次，依據有關食品......
近年來，生鮮電商、餐飲外賣、直播帶貨等食品新興業態蓬勃發展，為消費者帶來便利，但也不時出現食品安全問題。市場監管總局近日在京召開新業態新模式食品安全行政指導會，部署開展質量安全引領平臺經濟健康發展行動......