6月26日，上海市市場監督管理局通報了一期省級食品安全監督抽檢信息。本次監督抽檢信息涉及7大類食品，包括：淀粉及淀粉制品，糕點，食用農產品 ，蔬菜制品，水產制品，水果制品，薯類和膨化食品等，發現不合格樣品5批次。
通報顯示，兩家超市銷售的水晶魚檢出二氧化硫殘留，分別為：上海新歐尚超市有限公司蒙山北路店銷售的標稱上海成軍貿易有限公司生產的水晶魚（咸干）（規格型號：散裝）、上海松江永輝超市有限公司銷售的標稱來自上海敏慧食品有限公司（經銷商）的水晶魚（規格型號：散裝稱重 生產日期/批號：20190219）。
二氧化硫（以及焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉等添加劑）對食品有漂白和防腐作用，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后均產生二氧化硫的殘留。根據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，二氧化硫的使用范圍不包括水產制品。
還有3批次不合格樣品為：標稱上海麗昆樓食品有限公司生產的方形蛋糕（規格型號：260克/袋 生產日期/批號：2019年04月23日）、三角蛋糕（規格型號：200克/袋 生產日期/批號：2019年04月23日）、香蕉型蛋糕（規格型號：85克/盒 生產日期/批號：2019年04月23日），3批次樣品均檢出菌落總數不符合要求。
菌落總數是指示性微生物指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。《GB 7099-2015 食品安全國家標準 糕點、面包》中規定，糕點、面包的菌落總數應符合n=5，c=2，m=104，M=105CFU/g的要求。
對抽檢中發現的不合格產品，上海市市場監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。
上海市市場監督管理局2019年第25期省級食品安全監督抽檢信息不合格樣品信息
國家衛生健康委食品司關于新鮮龍眼中二氧化硫殘留量檢驗有關問題的復函市場監管總局食品抽檢司:你司《關于商請明確新鮮龍眼中二氧化硫殘留量檢驗有關問題的函》收悉。經研究，反饋意見如下:《食品安全國家標準食品......
7月22日，廣東省市場監督管理局發布2024年第26期通告，通報不合格食品12批次，檢出微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超限量超范圍使用及其他指標問題。3批次食品檢出微生物污染問題3批次食品檢出微生......
近日，重慶市市場監督管理局發布2024年第6號通告，檢出不合格食品4批次。不合格食品涉及微生物污染、農藥殘留、食品添加劑問題。其中，2批次食品檢出微生物污染問題，分別為大渡口區豐昕餐飲店使用的碟子（復......
2024年4月2日，臺灣食藥署發布邊境查驗不合格食品名單顯示，印尼一批次椰糖檢出漂白劑含量不符規定。通報顯示，印尼制造廠或出口商名稱為CV.HARIMABAROKAH，臺灣地區進口商為西霸企業有限公司......
4月3日，海南省市場監督管理局發布2024年第9期通告，海南省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢701批次樣品，檢出14批次樣品不合格。12批次食品檢出農獸藥殘留超標問題12批次食品檢出農獸藥殘留超標......
硫酸鹽是大氣細顆粒物（PM2.5）的主要成分，對全球氣候變化、區域空氣質量和人類健康具有重要影響。目前全球和區域大氣模式未能準確模擬硫酸鹽的觀測結果，表明大氣中存在硫酸鹽的未知生成機制。中國科學院生態......
8月29日，江蘇省市場監督管理局發布2023年第19期通告，檢出餐飲食品、茶葉及相關制品、食用農產品和飲料等4大類食品13批次樣品不合格。5批次餐飲食品檢出微生物污染、其他污染問題5批次餐飲食品檢出微......
中藥有害毒物檢測技術共涵蓋農藥殘留檢測工作流程、真菌毒素有機毒物檢測、有機毒物檢測方案、二氧化硫殘留檢測方案、重金屬檢測方案等。樣品制備解決方案可以簡化和提高農藥、除草劑與農藥殘留分析的樣品制備和耗材......
近期，海南省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制......
1月31日，浙江省市場監督管理局公布了一期食品抽檢信息，抽檢的糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、速凍食品等16類食品428批次樣品中，有5批次不合格食品被通報。其中，1......