專家談南方大米問題：完善食品污染物安全標準

　　國家衛生計生委今日就食品安全標準有關工作情況舉行新聞發布會。國家食品安全風險評估中心的副主任嚴衛星表示，食品污染物的安全標準已經公布，我們會對這些標準進一步開展跟蹤評估和研究，根據研究成果進一步完善標準。

　　對于南方大米問題，嚴衛星表示，國家層面也在大力治理重金屬污染，國家衛生計生部門是一個參與部門。國家衛生計生委負責標準工作，食品污染物的安全標準已經公布。我們會對這些標準進一步開展跟蹤評估和研究，根據研究成果進一步完善標準。

　　嚴衛星指出，我們也在開展風險監測和食源性疾病監測工作，在全國布起網絡，一旦有類似于重金屬引起的疾病情況，在監測網中會收到相關信息，我們一直在關注這些問題。