世界各國狠招重罰食品安全犯罪

　　食品安全問題關系到每個人的生命健康，也是一個全球性難題，世界各國都在積極探索如何對食品安全進行更有效的監督和管理。在食品安全制度相對先進的國家，食品安全事故也時有發生，各國為此都加大了懲罰力度。

　　美國：美國是世界上食品安全體系比較完善和健全的國家。嚴密的食品安全監管體系、召回制度以及懲罰性賠償制度可以說是美國維護食品安全的三把利劍。其中，懲罰性賠償對生產和銷售危險產品的企業日益發揮出威懾作用。所以，無論是廠家還是商家，都不敢為了蠅頭小利鋌而走險。

　　德國：2010年12月底，因德國一家公司將受到工業原料污染的脂肪酸提供給生產飼料的企業，導致了其下游產業產品二[口惡]英超標，即在一些雞蛋中發現超標的致癌物質二[口惡]英。隨后，德國政府迅速隔離了4700個受波及的養豬場和家禽飼養場，強制宰殺了超過8000只雞。對于這次二[口惡]英事件中的肇事者，德國檢察部門提起了刑事訴訟，同時進行高額罰款，完全可能讓肇事者破產。

　　韓國：2004年6月被曝光的“垃圾餃子”風波，給韓國社會帶來了相當大的震動，以至于韓國總統不得不出面承諾：“一定要讓與食品相關的犯罪無立足之地。”為此，韓國政府加大了對食品安全的管理力度，其中一條是加重對違法廠商的處罰力度，讓其不敢輕易犯罪。韓國政府決定將制售有害食品行為定為“保健犯罪”，并且在《食品安全法》中規定，故意制造、銷售劣質食品的人員將被處以一年以上有期徒刑;對國民健康產生嚴重影響的，有關責任人將被處以3年以上有期徒刑。而一旦因制造或銷售有害食品被判刑者，10年內將被禁止在《食品衛生法》所管轄的領域從事經營活動。另外，還附以高額罰款。

　　法國：法國是世界聞名的美食大國，食品安全一直是政府和民眾關注的焦點。巴黎超市的工作人員每天晚上關門前都會把第二天將要過期的食品扔掉。判斷食品是否過期的唯一標準就是看標簽上的保質期，而一旦店內有過期食品被檢查部門發現，商店就得關門。

　　巴西：在巴西，生產未達標產品的企業將受到處罰。如果是重犯，企業將會被處以與首次發現時數額相同的罰款，同時還要接受停產30天檢查、沒收不合格產品、收回已投放市場產品等一系列處罰。如再被查出，案件將直接進入司法程序，企業法人將以食品造假罪被起訴。

　　英國：英國的《食品安全法》十分嚴厲，一般違法行為根據具體情節輕重處以5000英鎊的罰款或3個月以內的監禁。如果銷售不符合質量標準的食品或提供食品致人健康受損的，將處以最高兩萬英鎊的罰款或6個月監禁。情節和后果十分嚴重的，當局會對違法者最高處以無上限罰款或兩年監禁。