東莞消毒餐具抽檢一成不合格

　　昨天，東莞市衛生計生局公布了今年上半年消毒餐具抽檢情況。該局對全市已取得營業執照的32 間餐具、飲具集中消毒服務單位進行抽檢，其中27 間的抽檢結果符合要求，合格率為84.4%；共抽檢320 份樣品，有288 份合格，合格率為90.0%。

　　消毒餐具是為了市民外出用餐更衛生，但前幾年，東莞消毒餐具的合格率一直不太高。東莞市衛生監督所有關負責人介紹，不合格餐具的主要問題為衛生、人員不符合要求，或是衛生制度不全、包裝不符合要求。此外，在每年的季度性監測中，一些消毒服務單位還會重復上榜，這主要是硬件方面的因素，比如布局、設備設施、面積等不合規定。

　　東莞市衛生計生局表示，為了建立餐飲具集中消毒服務單位衛生信譽度評價體系，提高餐飲具集中消毒服務單位自身管理水平，該局制定了《東莞市餐具、飲具集中消毒服務單位衛生監督量化分級管理實施方案》。今年上半年，共對全市32間單位進行了量化評分和衛生信譽度等級評定工作，其中，A級2間，B級17間，C級7間，不予評級的6間（其中5間不予評級的原因是抽檢不合格，1間不予評級的原因是餐飲具外包裝標簽不符合規定）。

　　據悉，執法人員對不合格單位均已下達《監督意見書》，要求限期整改，并將跟蹤整改措施的落實情況；對存在抽檢不合格等違法行為的單位，已依法立案查處。

　　不予評級的餐飲具集中消毒服務單位

　　東莞市四和餐具清潔服務有限公司

　　東莞市佳潔餐具清潔有限公司

　　東莞市望牛墩靚潔餐具清潔服務部

　　東莞市康榮餐具清潔有限公司

　　東莞市超潔餐具清潔服務有限公司

　　東莞市塘廈康順餐具清潔服務部（餐飲具外包裝標簽不符合規定）