根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例有關規定，為進一步規范《可用于食品的菌種名單》和《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》管理，審評機構組織專家對兩個菌種名單進行了更新。對名單中涉及菌種分類和命名調整的，設置2年過渡期。
特此公告。
附件：1.?《可用于食品的菌種名單》
??????2.?《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》
國家衛生健康委
2022年8月18日
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