嚴格每年檢測蔬菜三十多萬批次

不僅是在芷蘭農貿市場，目前，市城區共有綜合農貿市場25座，其中22座都設立了蔬菜農殘快速檢測室，剩余的3座也正在加緊設立中。每一個檢測室都配備了檢測人員和設備，隨時可以對場內蔬菜進行檢測。

    “常德這項工作開展的比較早，2002年就設立了第一批蔬菜農殘檢測室。”武陵區食藥監局食品藥品檢驗所所長李靜告訴記者，常德市委、市政府一直以來對蔬菜安全問題非常重視，常德在蔬菜農殘檢測的工作一直走在全省前列，也是對蔬菜安全把關最嚴格的地市州之一。

    甘露寺農貿批發大市場內人聲鼎沸，前來采購蔬菜的市民絡繹不絕。“這里是全市最大的農貿批發市場，城區各生活農貿市場的蔬菜幾乎都是從這里批發。”李靜說，由于甘露寺的蔬菜流通量大，所以這里成為整個城區蔬菜農殘檢測的第一道關口。

    李靜說，甘露寺農貿批發大市場24小時都有蔬菜批量進入，這些蔬菜從這里或被送往城區各生活農貿市場，或被直接送入企事業單位、學校食堂和城區各大餐廳廚房。“這里的檢驗最為關鍵，只要有蔬菜進場，我們的檢測人員就必須在現場進行抽樣檢測。”

    不僅如此，按照《食品安全法》相關規定，所有進入企事業單位、學校食堂和城區各大餐廳的蔬菜都必須有檢驗合格證明。“我們有專門的人員對這項工作進行檢測。”多年來形成的檢測制度，讓所有前往甘露寺農貿批發大市場批量采購蔬菜的采購人員都自覺養成了蔬菜送檢的習慣。“反正是免費檢測，送檢了我們自己也放心。”一名在甘露寺農貿批發大市場蔬菜快檢室內等待檢測結果的市民說。

    “檢測不合格的蔬菜如何處理？”面對記者提問，李靜介紹不合格蔬菜處理流程：所有的蔬菜抽樣檢測我們會第一時間公布抽檢結果，檢測合格的蔬菜商販們才能開始售賣，對于檢測不合格的蔬菜則會第一時間通知市場管理方，由市場管理方將不合格蔬菜收繳并進行集中銷毀。

    在武陵區食品藥品檢驗所內，記者看到了這樣一份數據：2017年武陵區22家農貿市場快檢室蔬菜農殘快檢354744批次，抽檢基數15090263公斤。其中陽性（問題）樣品495批次，陰性率99.86%。陽性（問題）樣品銷毀數量共計4003.5公斤。

    對此，李靜介紹說，目前，市城區共有22家農貿市場建設了快速檢測室，每天50多名檢測員分別對這些農貿市場開展30至300批次快速檢測。每年，全部22個檢測室要30多萬批次，去年這一數據具體是34.4萬批次。