中國與美國加州大學戴維斯分校簽署全球食品安全協議

加州大學戴維斯分校將與位于陜西省楊陵的西北農林科技大學展開合作項目。

　　來自中國陜西省西北農林科技大學和美國加州大學戴維斯分校的官員今天簽署了一份協議備忘錄，為在中國建立中美食品安全聯合研究中心打下了基礎。

　　這個簽字儀式是在中國銀川市進行的一場美國農業部與中國科學技術部的高級別會議上舉行的。

　　“今天的協議對于加州大學戴維斯分校和我們的世界食品中心是一個標志性的事件，它也是我們的全球食品與健康領導地位的一個標志，”加州大學戴維斯分校校長Linda P.B. Katehi說。“我們非常高興能與西北農林科技大學合作，我們期待著做出發現并且實現解決方案，從而將促進中國和全世界的食品安全。”

　　今天簽署該項協議的是美國加州大學戴維斯分校的科研副校長Harris Lewin與中國西北農林科技大學副校長吳普特教授。出席簽字儀式的還有美國農業部負責科研、教育與經濟的副部長Catherine Woteki以及中國科學技術部副部長張來武。

　　這個在未來5年有效的協議備忘錄要求這個中心的兩所主要大學建立一個聯合科研團隊和科研平臺，進行合作研究項目并且在其他的食品安全相關項目上進行合作。美國加州大學戴維斯分校世界食品中心將指定一名主任協調這個科研項目。中國合作伙伴將為這個新的中心提供大量的資助，細節將在今年秋季公布。

　　“這是一個明確的證據，表明整個加州大學系統全面致力于站在糧食保障、可持續性和健康的關鍵問題的前沿并以此為中心，”加州大學校長Janet Napolitano說。她近來啟動了加州大學全球食品項目，作為整個加州大學系統的一個合作，從而讓世界走上有營養而又可持續地養活自己的一條道路上。

　　這個中美聯合研究中心和加州大學戴維斯分校世界食品中心都將對加州大學全球食品項目做出貢獻。

　　促進這一新的合作舉措的因素是Chancellor Katehi去年秋季訪問了中國。在那次訪問期間，中國官員和加州大學戴維斯分校的校友提出食品安全是中國的一個具有重大意義的話題。Roger Beachy與中國的科研界有著卓越的聯系，他在今年一月成為了世界食品中心的領導，并且為加州大學戴維斯分校引導這個合作協議。

　　關于這個新的食品安全中心

　　這個食品安全聯合研究中心將在中國和美國促進食品安全的國際合作研究和推廣。它將進行全球食品安全相關政策的研究，為食品安全研究建立一個國際高層研究平臺；為食品工業價值鏈的危險提出解決方案；并且開發實施國際食品安全標準和風險管理的模型。美國加州大學戴維斯分校和中國西北農林科技大學將在這個中心與美國和中國的其他科研機構打交道。

　　將為美國加州大學戴維斯分校和中國的學生提供在各自國家學習和培訓的機會。美國加州大學戴維斯分校的教師目前與幾所中國大學進行廣泛的合作，這一新的聯合科研中心的目的是拓展這些活動并啟動新的活動。

　　在今天的簽字儀式之后，在9月23日還將為這個新的中心安排工作細節，并且慶祝中國西北農林科技大學建校80周年。

　　“食品工業已經成為了中國最大的產業；而食品安全是中國和美國進行創造性的合作并且相互學習的一個關鍵領域，”中國科學技術部副部長張來武說。“這不僅涉及技術，還涉及到政策和管理。這個碩果累累的合作還將對于確保糧食保障具有重要性。”

　　他還說，美國加州大學戴維斯分校、中國西北農林科技大學、國家楊凌農業高新技術產業示范區以及中國珠海市之間的這個新的合作協議是改善食品安全的合作的一個創造性的平臺。