中國食品質量與安全高峰論壇8月在北京舉行

　　民以食為天，食品質量與安全關系到國計民生，今年兩會期間，強調食品質量安全也是重點論題，2008奧運會將在北京舉辦，食品質量與安全更是一個全民關注的問題。為了深入探討食品質量與安全，推出優質安全食品，喜迎2008北京奧運會勝利召開，2007中國食品質量與安全高峰論壇暨2007年度中國食品行業影響力品牌推介發布盛典將于2007年8月16—17日于北京人民大會堂隆重舉行，本屆論壇是中國食文化研究會、中國食品質量報社等聯合主辦，以“重視質量、探討科學加工、保障安全、打造綠色營養”為主題，由國家部委領導嘉賓、食品行業專家學者、企業嘉賓、媒體代表等共同就食品質量與安全進行深入探討。通過市場調查、依托中國食品發展網等主流媒體，消費者進行網上公投，免費進行網絡評選出優質安全食品、貢獻人物、示范單位等舉行頒獎盛典，對確認的企業或產品，組委會將予以立體式宣傳推介發布。

　　中國食品質量與安全高峰論壇組委會執行秘書長王家鵬談到：中國食品質量與安全高峰論壇暨2007年度中國食品行業影響力品牌推介發布盛典是2007中國食品行業最重要活動之一，本屆大會是在兩會議題，全民健康、北京奧運、廣大廠商等各界關注下適時召開，具有重要意義。王家鵬執行秘書長對大會組織情況進行了簡單介紹。

　　一、舉辦大會的目的意義：

　　①食品質量與安全是國民乃至全球健康關注的問題；

　　②強調食品質量與安全是今年兩會期間代表談的重要議題；

　　③2008北京奧運會已進入倒計時，全民都在為迎接奧運而努力，我們組織這次活動為全民健康，為了奧運全面來京的世界各地朋友健康飲食，為了推介優質安全食品，代表食品行業為迎接奧運會勝利召開作出努力；

　　④為了幫助企業抓住奧運商機，宣傳推廣更多的優質安全食品。

　　二、本屆大會主題議題

　　主題： 重視質量 探討科學加工 保障安全 打造綠色營養

　　議題： ①如何把握食品質量安全的根源

　　②加強食品產業鏈監管的必要性和重要性

　　③關于規范食品生產企業質量安全管理的探討

　　④ISO質量管理體系對中國食品行業的影響

　　⑤如何促使中國食品工業安全體系的建立與健全

　　⑥HACCP標準與中國食品國際貿易

　　⑦國際進口食品安全保障體系分析與對策

　　⑧食品進出口企業應對國外技術貿易壁壘技術解析

　　⑨銳評中國食品質量安全保障體系

　　⑩食品企業質量控制技術新模式探究

　　11食品安全規范與管理新模式開發的討論

　　12奧運食品質量安全的監管機制引發的討論

　　三、本屆大會亮點

　　（一）規格高

　　①主辦/名譽主辦單位強強聯合：

　　中國食文化研究會、中國食品質量報社、中國國際食品工業協會、世界食品工業協會、中國工業經濟發展中心、中國食品質量與安全網、中國食品發展網、中國誠信企業協會、中國食品質量與安全協會九家聯合舉行。

　　②大會組織機構龐大

　　大會將特邀領導：

　　王光英（九屆全國人大副委員長） 孫孚凌（九屆全國政協副主席）

　　王文元（九屆全國政協副主席）

　　大會顧問： 杜子端（原輕工業部副部長、中國食文化研究會會長）

　　大會主席： 來光賢（國務院國資委前司長、中國社會分析研究會副理事長、

　　中國國際食品工業協會名譽會長）

　　大會副主席： 楊柏青（中國食品質量報社常務副主編）

　　劉國恩（中國食文化研究會秘書長）

　　大會秘書長： 呂彬（中國工業經濟發展研究中心主任）

　　大會副秘書長：劉金婷（中國地區開發促進會經濟開發委員會副主任）

　　鄭子岳（世界食品工業協會中國區秘書長）、

　　王家鵬（中國國際食品工業協會秘書長）

　　大會將邀國家領導十多位，行業協會領導、專家近二十位，電視臺、電臺、報刊、雜志網絡媒體近百位，知名企業總裁嘉賓四百多人次出席論壇及發布會。

　　（二）宣傳廣

　　①會前，本屆大會有中國食品質量報、中國食品商務網、中國食品發展網等專業媒體、報刊、雜志、網絡600多家，電視臺、電臺、報紙、雜志、網絡等非專業媒體近千家，全面宣傳本次活動；

　　②會中，將有電視臺、電臺、報刊、網絡等近百家媒體現場采訪報道；

　　③會后，有近千家媒體轉載刊登新聞報道，發布推介信息，中國食品發展網、中國食品質量與安全網等設專欄進行宣傳推廣一年。

　　（三）活動多

　　①高峰論壇：有二十多家行業協會領導、專家學者到會技術講解、熱點探討、高端對話、投資合作等為企業指明航向；

　　②品牌評選：免費進行公正、公平；本屆大會依據中國食品質量與安全網、中國食品質量報社、中國食文化研究會等單位聯合對全國食品企業的質量與安全工作進行全面調查與評估，并由食品相關權威部門、質檢機構、行業協會、主流媒體等推薦，全程依托以“中國食品質量與安全網”與“中國食品發展網”為主流網絡的系統投票，以及通過“2007中國食品質量與安全專家委員會”的綜合評審、合議，評選出2007中國食品食品行業最具影響力品牌產品、2007中國食品質量與安全建設杰出貢獻人物、2007中國食品質量與安全示范單位等；

　　③頒獎盛典：在8月16日—17日北京人民大會堂，國家領導嘉賓親自出席，向參會企業頒獎、合影留念，提高了產品知名度、企業影響力；

　　④歡迎宴會：政府人員、權威專家、協會領導、企業代表等將歡聚一堂，同席舉杯祝賀，宴會上將展示“2007中國食品質量與安全高峰論壇·釣魚臺宴會指定專用產品”贊助單位優質產品，并有領導品嘗、媒體發布、主持介紹等活動；

　　⑤合影留念：在釣魚臺國賓館舉行2007中國食品與安全高峰論壇企業代表與領導合影留念；

　　⑥希望捐贈：“百所貧困小學希望工程捐助活動啟動儀式”將在8月17日中國食品質量與安全高峰論壇活動期間，北京人民大會堂舉行，將有國家領導出席、贊助單位講話、媒體采訪推介等活動。

　　四、商機大

　　①高峰論壇：了解高端政策，學習新技術，專家解答疑問，投資合作商機；

　　②網絡評選：2007中國食品質量與安全網絡評選消費者信得過產品、2007中國食品質量與安全示范單位、2007中國食品質量與安全建設杰出貢獻人物、組委會將對確認的企業進行立體式廣告宣傳、推介發布；

　　③宴會贊助：中國食品質量與安全高峰論壇將在釣魚臺舉行宴會，國家領導、政府專家學者、企業代表共同舉杯；為了成功舉行，本次大會選用部分贊助單位的 “中國食品質量與安全高峰論壇·釣魚臺宴會指定專用產品”現場展示、媒介發布、領導品評、部委領導親自發放證書、獎杯等，贊助單位可選用不同級別，享有高額回報；

　　④總體贊助：本屆大會誠征總體贊助冠名單位，在各會場均進行冠名單位重點宣傳介紹；

　　⑤廣告贊助：本屆大會廣告項目較多，各不同項目均給廣大企業帶來宣傳商機；

　　⑥希望捐贈贊助：組委會將在會期舉行“百所貧困小學希望工程捐贈啟動儀式”發布會，現誠尋冠名贊助單位，屆時，啟動儀式后，將對百所小學一年內捐助完畢，每到一處均由省、市、地區及電視臺、電臺等媒體進行采訪報道，贊助單位領導講話，100處就是100多次中央、省、地區各家媒體聯合報道，其效果可想而知；

　　⑦信息發布：參加企業可在大會期間申請發布信息，舉行專場發布會；

　　⑧合影留念：參加企業代表可與國家領導合影留念，聽從領導專家的指導；

　　⑨媒體專訪：參加企業將得到眾多專業媒體、非專業媒體的采訪報道。

　　五、重推廣

　　組委會已列出宣傳計劃，對于參加此次活動的企業代表，獲得網絡評選確認的品牌優質安全食品、貢獻人物、示范單位、對于大會進行各級贊助的企業單位，組委會將進行立體式宣傳推廣，為食品廠家提供最佳商機。

　　①會前、會中、會后立體式或滾動式廣告宣傳，將信息發布推介，在業界引起轟動；

　　②會前即對確認企業或產品進行網上公投、全面展示；

　　③會中進行現場采訪報道，頒獎盛況將制成會刊、光盤予以發送；

　　④信息在近千家媒體轉載發布；

　　⑤在中國食品質量報、中國食品發展網、中國食品質量與安全網等開辟專欄，為參加企業網頁進行廣告宣傳，并在近千家媒體進行支持鏈接，宣傳推廣一年，使參與企業信息全面推廣，優質安全食品全面推出。

　　現在，組委會秘書處消息，各項工作已全面進行，組委會各地分支機構正在主辦單位領導指導監督下有序進行，已有伊利、貴州茅臺、浙江金華等企業積極參與，組委會專家委員會也對各地報來入圍企業進行綜合調查評審。