三、討論
堿性磷酸酶(ALP)催化β-甘油磷酸鈉生成甘油和無機磷酸根,AMP作為磷酸基受體,能不斷結合磷酸根,加快正向反應速度。磷酸基受體在酶上有結合位點,且遵循Michatelis-Menten動力學,在ALP的催化機理中,轉磷酸反應比磷酸水解反應擁有更高的Vmax,因此ALP更易將磷酸根轉移到受體上,當有合適的磷酸基受體存在時,ALP酶促反應有較高的Vmax/Km值,反應速度會顯著增加。
磷酸基受體與水竟爭結合共價吸附于酶活性部位絲氨酸上的磷酸根,必須依賴高濃度磷酸基受體才能顯著增加酶促反應速度。但高濃度磷酸基受體也會引入抑制酶活性的雜質。此外,磷酸基受體亦用作緩沖體系,調節反應的pH,而且更重要的是pH對磷酸鈣溶解度的影響,即pH太低會使磷酸鈣溶解度增加,導致假定位或假陰性。反之pH太高會導致陽性顆粒散于細胞外,或造成細胞膜不同程度的破壞。因此,維持一定pH(9.6±0.2)十分重要。
該法基質緩沖液配制簡便,AMP作為磷酸基受體加快了反應速度,因而,孵育時間僅需15 min;采用5 g/L沙黃溶液復染,便于對比觀察;整個實驗可在30 min內完成,具有簡便、快速的特點。
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