很多種子檢驗項目開始前，一般都會進行樣品制備，一些要求比較高的實驗就需要用到中通量組織研磨儀進行充分研磨，這類設備的優勢就在于穩定性高、無交叉污染，可研磨硬性、中性、軟性、脆性、彈性、含纖維的各種樣品，大約在2-4分鐘即可有效完成24、56或192個樣品的研磨。如今有越來越多的實驗中能看到它的“身影”，今天就帶大家來看一看該儀器在大豆研究實驗中的應用。
大豆是中國重要糧食作物之一，廣泛栽培于世界各地，已有五千年栽培歷史，古稱菽，我國東北是主產區。我們都知道，大豆是一種富含蛋白質的農產品。人們常用來做各種豆制品、榨取豆油、
釀造醬油，豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜飼料。為了研究大豆品質，研究人員會開展很多實驗，而在實驗開始前，工作人員就會采用中通量組織研磨儀對樣品進行研磨、破碎，以便于研究人員可以充分的提取其成分，研究大豆的營養價值。研磨步驟主要有以下幾點：
①準備好待研磨的大豆樣品少許，50ml研磨罐一套，液氮一升，清洗并滅菌；
②將樣品置于50ml研磨罐中，將其整體侵入液氮一分鐘，之后將其并安裝到中通量組織研磨儀上；
③設置頻率為50hz，時間1min，開機進行研磨；
④待機子停止運行，將樣品取出即可。
其實中通量組織研磨儀的操作就是上述的這四點，很簡單，相信每一位新手也都能完成研磨，只不過需要我們注意的是，不同的樣品可能會選擇不同的研磨罐，具體應根據實際來定。