饅頭餐試驗介紹：
饅頭餐試驗是檢測糖吸收的能力是否正常，判斷是否有胰島功能的不正常。
饅頭餐試驗正常值：
正常人在吃完饅頭之后血糖會短時間稍微升高，很快就恢復正常值。
饅頭餐試驗臨床意義：
異常結果：
糖尿病異常癥狀：
(1)口腔：口干、口渴、飲水多、口腔黏膜出現瘀點、瘀斑、水腫、牙齦腫痛、牙齒扣痛、或口腔內有灼熱感覺;
(2)體重：體重緩慢減輕，且無明顯的誘因;
(3)體力：疲乏、常有饑餓感、出汗、乏力、心悸、顫抖、低血糖;
(4)尿液;男性尿頻、尿液多;
(5)眼瞼：眼瞼下長有黃色扁平新生物(黃斑瘤);
(6)皮膚：下肢、足部潰瘍經久不愈;或有反復的皮膚、外陰感染;皮膚擦傷或抓破后不易愈合，或有反復發作的龜頭炎、外陰炎、陰道炎;
(7)血管：動脈硬化、高血壓、冠心病;
(8)生殖：女性發生多次流產、妊娠中毒、羊水過多、或分娩巨大胎兒者。
需要檢查的人群：疑似有糖尿病的患者。
饅頭餐試驗注意事項：
不合宜人群：暫時不明
檢查前禁忌：注意正常的飲食，注意正常的作息，防止內分泌混亂。
檢查時要求：積極配合醫生的要求。
糖尿病患者不宜飲用葡萄糖液負荷，可用饅頭(100g面粉)替代，相當于75g葡萄糖量。其診斷標準與葡萄糖耐量試驗相同。
饅頭餐試驗檢查過程：
方法：
(1) 檢查的前一天晚7點后(晚餐后)不再進食，只能正常喝白水。
(2) 早上不吃飯，不服降糖藥。
(3) 抽空腹血后，吃一個二兩的饅頭(100克面粉)，記錄吃第一口饅頭的時間(10分鐘內吃完)。
(4) 吃完饅頭后每隔一小時抽血一次查血糖，共2–3 次(由醫生決定)。
相關疾病
腎血管性高血壓，糖尿病，高血壓
相關癥狀
心悸伴高血壓，腎動脈硬化，情緒性高血壓，高血壓