本報訊 衛生部醞釀許久的乳制品質量安全標準將于7月份出臺。日前，在中國乳制品工業協會質量安全報告會上，中國疾控中心營養與食品安全所副所長王竹天透露了這一消息。王竹天參與了新標準的制定，他表示，新標準共94項，計劃于7月份公開征求意見。
此前，國家法律法規及各項行業標準中，與乳制品有關的標準多達160余項，但未能阻止三聚氰胺危機發生。危機發生后，清理、統一乳制品標準工作被提上日程。中國乳制品工業協會理事長宋昆岡表示：“乳制品標準清理工作，由衛生部組織開展，工作量非常大。94項標準中，包括產品標準、生產規范、理化檢測方法和微生物檢驗方法等。”
據王竹天表示：“國內現行乳制品標準與發達國家有一定差距，希望通過這次標準的清理、合并，讓中國乳業實現與國際接軌。更重要的是，希望新標準的實施能切實保證乳品安全。”
近日，市場監管總局發布2026年食品補充檢驗方法“揭榜掛帥”項目榜單，面向全國征集科研力量，集中攻關三類食品摻假檢驗關鍵技術。本次榜單明確三大重點攻關領域。一是酒類產品摻假鑒別與定量測定，重點研發白酒......
......
問：我們注意到商務部公布了對原產于歐盟的進口相關乳制品反補貼調查初裁，決定采取臨時反補貼措施，能否詳細介紹調查相關情況？答：應國內產業申請，商務部于2024年8月21日對原產于歐盟的進口相關乳制品發起......
問：我們注意到商務部網站發布了對原產于歐盟的進口相關乳制品反補貼調查初裁公告，可否介紹一下相關情況？答：2024年8月21日，應中國奶業協會和中國乳制品工業協會申請，商務部對原產于歐盟的進口相關乳制品......
根據《中華人民共和國反補貼條例》（以下簡稱《反補貼條例》）的規定，2024年8月21日，商務部（以下稱調查機關）發布2024年第34號公告，決定對原產于歐盟的進口相關乳制品（以下稱被調查產品）進行反補......
近日，國家乳制品產業計量測試中心（以下簡稱“中心”）通過市場監管總局組織的現場驗收，成為內蒙古自治區首家獲批籌建并通過驗收的國家級產業計量測試中心。驗收專家組一致認為該中心在戰略定位、目標規劃、建設思......
10月14日，據寧夏人大網消息，修訂后的《寧夏回族自治區奶產業發展條例》（以下簡稱《條例》）已修訂通過，將自2024年11月1日起施行。《條例》規定，禁止收購或者銷售下列生鮮乳：經檢測不符合健康標準或......
中國飛鶴聲明稱，與日本協和發酵的合作僅為技術交流，不涉及原料進口及配方使用。18日，黑龍江飛鶴乳業有限公司官方微信號“飛鶴奶粉”發表聲明稱，近日，針對“中國飛鶴與日本協和發酵達成技術合作意向”一事，互......
問：我們注意到，10月8日，商務部宣布對自歐盟進口的白蘭地實施臨時反傾銷措施，請問中方對歐盟豬肉和乳制品的反傾銷、反補貼調查等進展如何？答：根據中國有關法律法規并遵循世貿組織規則，10月8日，中方依法......
乳制品營養十分豐富，可以作為日常膳食的重要組成部分。中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心研究員陳君石表示，《中國居民膳食指南》建議成人每天攝入300-500毫升牛奶或等量乳制品，但實際中國人平均每......