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二肽酶的制備方法
發布時間:2022-05-11 08:47 原文鏈接:
二肽酶的制備方法
作為市售產品可由微生物產生后再提取。根據組成二肽的氨基酸不同,水解二肽成為兩個單獨氨基酸的二肽酶也不同。只能對含有脯氨酸或羥脯氨酸的二肽進行水解。
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