京津冀啟動食品安全事故應急處置聯動機制

　　今后，北京、天津、河北將互通信息，每遇到較復雜或情況特殊的食品安全事故，三地承諾進行緊急協商，加以解決。

　　8月17日，京津冀餐飲服務食品安全事故衛生應急處置協查聯動機制在北京正式啟動。北京市衛生局應急辦主任黃春在聯席會上表示，2010年，北京、河北兩地建立食品安全事故衛生應急處置協查機制，此次天津加入其中，首都圈跨地區的衛生應急處理能力得到進一步拓展和提升。

　　據介紹，京津冀三地衛生行政、食品藥品監督管理部門、疾病預防控制機構、衛生監督機構建立跨省(市)餐飲服務食品安全事故信息通報制度。遇有發生在餐飲服務的較復雜或特殊情況的食品安全事故，由三地的省級衛生行政部門緊急協商解決。

　　事故調查以可疑責任單位所在地的監督管理部門為主，發病人員所在地監督管理部門協助的原則。通過協查明確責任單位的，由責任單位所在地的衛生行政部門或食品安全監督管理部門結案；責任單位不明確的，由病人所在地的衛生行政部門結案。必要時兩地或三地可共同召開專家評定會，需進行資料交換的，雙方或三方應進行資料交換。

　　黃春表示，此次還建立三地餐飲服務食品安全事故處置的兩級聯絡人制度。對構成突發公共衛生事件的事故，聯絡人為省(市)衛生行政部門相關負責人；未構成突發公共衛生事件的事故，聯絡人為省(市)衛生監督機構相關負責人。

　　據悉，每年暑期，三地將交替召開京津冀餐飲服務食品安全事故應急處置聯席會，并開展典型食品安全事件案例分析研討制度，交流三地食品安全事故調查處理的經驗，共同提高調查處理水平及能力。