隨著天氣轉涼,各超市也紛紛推出“火鍋節”等活動進行促銷,涮鍋食品自然成為了現下比較熱銷的產品。不過消費者在購買時也要注意食品質量。市工商部門于昨日發布的食品下架信息中,就出現了面筋、腐竹等十幾種常見的涮鍋食品。工商部門已經責令該15種食品停止銷售。
近日,重慶,女子旅游時在火鍋中吃出瓷磚,引發關注。10月5日,重慶市九龍坡區市場監督管理局發布關于網傳“火鍋中吃出異物”初步調查的情況通報稱,針對網傳“火鍋中吃出異物”一事,該局高度重視,立即組織執法......
要說什么食物與這個季節最配那非火鍋莫屬。在大家的“火鍋清單”中除了各種肉類和蔬菜,丸子類也是火鍋中的常客,撒尿牛丸、魚丸、蝦丸…正是這種讓許多人喜愛的食物,不少人卻心存疑惑:肉丸都是什么做的呢?牛肉丸......
中國裁判文書網日前發布一則陜西省榆林市榆陽區人民法院的刑事判決書,披露了知名火鍋品牌小龍坎在榆林的一家加盟門店兩年間用地溝油制成火鍋鍋底,銷售給顧客食用,涉案2噸多。法院一審宣判涉案5人犯生產、銷售有......
10月23日,大河報·大河客戶端記者從三門峽市食品藥品監督管理局官網獲悉,日前,該局開展食品安全專項監督抽檢任務時,澠池縣會盟路萬福園港式自助火鍋店自制的1批次火鍋底料,嗎啡檢出值為229μg/kg,......
8月20日,南國都市報報道了重慶秦媽火鍋新城吾悅店將火鍋泔水油自行進行油渣分離的情況(詳見本報20日07版),引起市民廣泛關注。21日,記者找到與新城吾悅廣場簽訂合同統一收集處理泔水的承包方,對方僅是......
吃貨福音!原來吃火鍋是燥濕養陽的好方式從中醫角度來講,吃火鍋就是夏季燥濕養陽的不錯選擇。當然,吃的菜品、時間是有講究的。圖片來源于網絡火鍋底料主要是辣椒、花椒,這兩味調料都是辛溫的,能除濕,同時還能刺......
因為一頓火鍋帶來的靈感,太原刑警任飛發明“地溝油檢測法”,一舉攻克“世界性難題”。至此,原本默默無聞的他,變成了大家口中天賦異稟的“發明家”,甚至被稱為“火鍋英雄”。面對撲面而來的掌聲和榮譽,任飛淡然......
吃火鍋涮老油條是很多人的最愛,不過你要注意一下,“老油條”有可能會鋁超標。3月27日,記者從食藥監部門獲悉,揚州市部分餐飲店老油條被檢出鋁殘留量超標,目前部分案件還在處理之中。營養專家建議,“非礬”油......
大冬天,很多人都喜歡約上兩三好友下班后美美的吃一頓火鍋。可孫先生和朋友在西安一家火鍋店吃完飯后就上吐下瀉,折騰了一個晚上都沒緩過勁來。1月9日,記者見到了孫先生,他說7日晚上他和朋友在西安一家購物中心......
春節假期回農村老家,受邀到一鄰居家吃火鍋。寒暄落座,火鍋上來,主人神秘一笑,說有一樣好東西要加到鍋里。他從里屋拿來一個盒子,打開蓋讓眾人看,并讓大家猜是什么。筆者一眼認出那是罌粟殼。在主人抓起幾粒要扔......