電極電位是表示某種離子或原子獲得電子而被還原的趨勢。如將某一金屬放入它的溶液中(規定溶液中金屬離子的濃度為1M),在25℃時,金屬電極與標準氫電極(電極電位指定為零)之間的電位差,叫做該金屬的標準電極電位。
非標態下的標準電極電位可由能斯特方程導出。