中文名稱
假底物
英文名稱
pseudosubstrate
定 義
可以特異地結合到酶的活性中心但不被催化、阻止真底物結合的物質。有些酶具有假底物結構域，其中的特定序列或殘基作為假底物結合到酶的活性部位，抑制酶活性，當酶與配基結合后發生構象變化，釋放假底物，恢復催化功能。這是體內調節酶活性的一種重要方式。
應用學科
生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
