中文名稱
催化核心
英文名稱
catalytic core
定 義
酶分子中能直接結合并催化底物化學反應的特定區域。對于不需輔因子的酶來說,它包括幾個甚至十幾個氨基酸殘基,這些殘基一級結構相距甚遠,但三級結構上相互靠近;對于需輔因子的酶來說,輔因子或者其某一部分結構,往往就是活性部位的組成部分。
應用學科
生物化學與分子生物學(一級學科),酶(二級學科)