由糖類、氨基酸等初生代謝產物通過次生代謝過程產生的有機物稱為次生代謝產物,包括萜類、酚類和生物堿等。次生代謝產物是由次生代謝產生的一類細胞生命活動或植物生長發育正常運行的非必需的小分子有機化合物,其產生和分布通常有種屬、器官、組織以及生長發育時期的特異性。