今年已建39家食品快速檢測室

　　近日，衡水吉美超市勝利路店在檢測中發現香芹農藥殘留不合格，立即將本批次香芹共計30公斤全部銷毀。日前，衡水市政府新聞辦就衡水市食品快速檢驗室建設情況召開新聞發布會，記者從會上了解到，衡水今年建成了39家食品快速檢測室，共完成了31217個批次的快檢任務，其中不合格的6個批次。

　　記者從新聞發布會上了解到，在大型商超和食用農產品批發市場建立食品快速檢驗室，是衡水市委、市政府今年承諾的20件民生實事之一。為保障舌尖上的安全，該市選取了吉美超市、萬德福超市等39個經營單位作為承建單位。

　　該市通過考察學習，明確定位，為各食品快速檢測室統一了門頭標識，統一了建設標準和工作制度，并對試點單位進行專業培訓與指導，提升檢測能力。據了解，食品快速檢測主要針對蔬菜水果等農藥殘留量、重金屬含量、瘦肉精等，進行簡易快速的檢測，依靠專業的設備、前沿的技術，用最簡單的方式得到食品質量的相關數據。試點單位快檢站每天上午抽檢蔬菜和水果的農藥殘留量，糧油肉蛋、乳制品、水產品的違禁添加及藥物殘留等，并在LED公示屏上實時公布監測結果，及時阻止不合格農產品流向市民餐桌，從而讓市民在購買食用農產品時放心、安心。