伊貝母為百合科植物新疆貝母或伊犁貝母的干燥鱗莖。5~7月間采挖,除去泥沙,曬干,再去須根及外皮。新疆貝母呈扁球形。表面類白色,光滑。外層鱗葉瓣,月牙形,肥厚,大小相近而緊靠。頂端平展而開裂,基部圓鈍,內有較大的鱗片及殘莖、心芽各1枚。質硬而脆,斷面白色,富粉性。氣微,味微苦。伊犁貝母呈圓錐形,較大。表面稍粗糙,淡黃白色。外層鱗葉心臟形,肥大,一片較大或近等大,抱合。頂端稍尖,少有開裂,基部微凹陷。