低血糖常發生在原發疾病的過程中，由于交感神經和腎上腺髓質對低血糖的反應，引起多量腎上腺素的釋放，出現心悸、饑餓、手足顫抖、出汗、皮膚蒼白和輕度血壓升高。低血糖所致腦細胞供能不足，引起腦功能障礙，逐漸表現為精神不集中、思維和語言遲鈍、逐漸表現為精神不集中、思維和語言遲鈍、頭暈、嗜睡、視物不清、幻覺、躁動、甚至癲癇樣抽搐、驚厥、痙攣 、昏迷。[1]
1.交感神經系統興奮表現 低血糖發生后刺激腎上腺素分泌增多，可發生低血糖癥候群，此為低血糖的代償性反應患者有面色蒼白、心悸、肢冷冷汗手顫、腿軟周身乏力、頭昏、眼花饑餓感恐慌與焦慮等，進食后緩解，如低血糖逐漸發展則可出現下列臨床表現
2.意識障礙癥狀 大腦皮層受抑制，意識朦朧，定向力、識別力減退，嗜睡、多汗、震顫、記憶力受損、頭
痛、淡漠抑郁、夢樣狀態，嚴重時癡呆，有些人可有奇異行為等這些神經精神癥狀常被誤認為精神錯亂癥。
3.癲癇癥狀 低血糖發展至中腦受累時，肌張力增強，陣發性抽搐，發生癲癇或癲癇樣發作其發作多為大發作，或癲癇持續狀態。當延腦受累后患者可進入昏迷，去大腦僵直狀態，心動過緩，體溫不升各種反射消失。
4.錐體束及錐體外系受累癥狀 皮層下中樞受抑制時，神智不清、躁動不安、痛覺過敏陣攣性舞蹈動作、瞳孔散大、甚至出現強直性抽搐，錐體外系與錐體束征陽性，可表現有偏癱、輕癱、失語及單癱等。這些表現，多為一時性損害，給葡萄糖后可快速好轉。錐體外系損害可累及蒼白球、尾狀核、殼核及小腦齒狀核等腦組織結構多表現為震顫、欣快及運動過度、扭轉痙攣等。
并發癥：胰島素增生病例，術后并發癥有胰瘺，其次為假性胰腺囊腫，糖尿病，急性胰腺炎等。