便攜式檢測儀半小時能測出蔬菜藥殘留

　　跟標準檢測準確率差不多,但它用時少,費用低,方便快捷。近日,煙臺申報的“便攜式農獸藥多殘留快速檢測科技惠民示范工程”獲得省科技惠民立項,今年將在3家大型超市開展示范,預計年提供食品安全檢測服務1.5萬次,受益群眾超過10萬以上。

　　平時大家買菜時最擔心的就是農殘問題,但是現在這個問題得到了進一步的解決,最快半個小時,最慢4個小時就能知道結果。“我們這個項目采用經省級科技成果鑒定為國際領先水平的食品安全檢測樣品前處理技術,結合CCD成像技術與圖片處理軟件,研制成功便攜式農獸藥多殘留快速檢測儀成套設備與技術,可同時檢測20種農獸藥殘留,相關檢測指標均達到國家標準,可實現食品中農獸藥多殘留的快速現場檢測。”工程負責人、煙臺大學教授殷軍港說,“檢測出來的準確率跟實驗室標準檢驗的結果差不多,卻節約很多時間,標準檢測一般要3天出結果,我們最快半小時,最慢4個小時就可以。”

　　項目示范的便攜式多殘留檢測儀,測定一個樣品的總成本可控制在25元之內。“這套儀器成本在3萬元左右,主要在大型超市以及農貿市場使用。”殷軍港說。

　　據悉,2015年項目將在開發區振華、家家悅、德勝商場以及德勝農貿市場等地開展免費示范,預計年提供食品安全檢測服務1.5萬次,受益群眾超過10萬以上。