人民網莫斯科3月14日電，據俄羅斯NTV網站消息，俄羅斯監察機關日前對俄羅斯最受歡迎的若干香腸進行了檢查，結果發現有75%的香腸為假貨。消息稱，俄專家在代用香腸中發現了未注明的大豆和膠原蛋白，使用雞肉代替牛肉，添加動物皮、大量水、雞蛋和化學添加劑的現象。
近日，貴州省市場監管局就規范月餅生產、嚴把關鍵控制點、嚴防重點風險等有關工作發布提示。貴州省市場監管局要求各月餅生產主體嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，重點核查面粉、油脂、糖料、餡料、堅果、蛋制品等原......
導讀膠原蛋白，這個被稱為“生命支架”的神奇分子，正悄悄改變著我們的生活。從抗皺面霜到組織修復，它無處不在。但你知道嗎？有一種“隱藏指紋”——羥脯氨酸，正默默守護著它的質量底線。今天，島津帶你揭開膠原蛋......
5月6日，國務院食安辦、工業和信息化部、農業農村部、國家衛生健康委、海關總署和市場監管總局六部門聯合印發《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》（以下簡稱《方案》），為深入貫徹食品安全“四個最嚴”要求，鞏固......
我們靠膠原蛋白維系在一起。這種纖維狀大分子的結構就像一根扭曲的繩子，占人體內蛋白質的15%到20%，在機械支撐我們的細胞和組織方面起著至關重要的作用。但令人驚訝的是，膠原蛋白在體溫下是不穩定的。在近日......
近日，一款“千禾0”醬油中檢測出鎘，引發關注。有網友表示，“千禾0”只是一個商標，并不意味著“零添加”。3月19日，極目新聞記者就此進行了求證。據“消費者報道”，今年3月，該雜志向第三方權威檢測機構送......
新修訂的《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2024）自今年2月8日起正式施行，為規范食品添加劑使用，保障人民群眾食品安全，太原市小店區市場監督管理局積極入企宣貫，持續開展監督檢查。......
近日，新版《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760—2024）正式實施。新疆維吾爾自治區烏魯木齊市市場監管局以新國標實施為契機，多維度推動食品生產企業合規生產。在標準解讀方面，該局先后組織......
突破17萬元/噸不到一周，銻價再創歷史新高。3月10日，據中國有色金屬工業協會銻業分會（下稱“銻業分會”）消息，99.65%純度銻錠平均報價從3月6日的17萬元/噸突破至18萬元/噸。同時，海外銻價持......
近日，市場監管總局發布《嬰幼兒配方食品原料等事項備案工作指南》（以下簡稱《工作指南》），進一步規范嬰幼兒配方食品原料、食品添加劑、產品配方及標簽等事項的備案工作，督促企業落實食品安全主體責任，加強產品......
上市公司高速增長、一級市場投融資活躍、產品和技術突破頻繁……重組膠原蛋白市場正進入爆發期。2024年上半年，錦波生物旗下的重組Ⅲ型人源化膠原蛋白凍干纖維“薇旖美”大賣，帶動公司實現6.03億元營業收入......