我們都知道，地球上絕大多數的在植物都是通過光合作用為基本物質生產過程的，人類和很多動物都是以植物這種基本光合作用所產生的一定形式物質，如氧氣、果實、種子為生存條件的。尤其是人類賴以生存的糧食生產過程，95%以上的物質均是通過作物將空氣中CO2和根部所吸收的水分相結合，在太陽光所提供的能量和葉片的葉綠素中合成的有機物質，植物將CO2和水合成有機物質并釋放氧氣的過程稱為光合作用。如何快速準確的測定出作物的光合作用速率、CO2濃度、氣孔導度、水分利用率等，這些參數都是每一位農業研究者需要掌握的。因此光合作用測定儀在其中發揮了重要的作用，它能快上測定出作物的二氧化碳濃度、光合有效輻射、葉片溫度、葉室溫濕度，這就給農業研究者帶來了極大的便利。
我們所檢測葉片的光合作用還受到植物生理狀態的制約和環境條件的影響，環境條件和生理狀態的變化常常會引起葉片光合速率的明顯變化。只有清楚地了解所測定葉片的環境條件和生理狀況，才能對葉片光合速率的變化做出正確的解釋。因此，我們在利用光合作用測定儀記錄光合速率和相關參數的同時，應該詳細地記錄當地的天氣狀況、環境條件、測定條件以及植物和葉片的生理狀況。如：光照、光質、葉齡、二氧化碳、水分、溫度、礦質營養等。只有詳細的了解這些制約因素后，作物的光合作用速率才能被精準無誤的測定出來。