光學檢測器（opticaldetectors）是利用火焰作為原子發射源，以進行元素的分光光度測定的技術。
1、火焰光度檢測器（FPD）
火焰光度檢測器利用氫擴散火焰，首先通過燃燒分解從色譜柱中流出的含P和S的化合物分子，使之稱為碎片，然后把這些碎片激發到高能級，這些激發態的分子隨后回到基態，發射出特征的帶狀光譜。這些發射光通過通帶中心在392nm(對于硫)或526nm(對于磷)處的濾光片，用光電倍增管測定其強度。
2、熱能分析器(ThermalEnergyAnalyser,TEA)
TEA是測定亞硝胺用的選擇性檢測器。其測定原理是利用275～300℃下催化裂解反應把亞硝酰基斷裂下來，再通過一個冷阱以冷凝干擾的有機揮發物，然后進入一個真空室，臭氧同時也不斷流入其中。
亞硝酰自由基與臭氧反應，生成激發電子能態的二氧化氮，后者在回到基態時發射出近紅外線（600nm）。