全國“問題油”檢出率為2.3％消費者慎購散裝油

　　記者從國家食品藥品監督管理總局官網獲悉，其發布了2014年食用油專項檢查情況通報。據悉，該局抽檢的不合格樣品檢出率為2.3%，不合格項目主要是苯并芘、酸值、黃曲霉毒素B1、過氧化值、極性組分、溶劑殘留量等。

　　 記者發現，“黑榜”曝光名單中，鮮有大品牌身影，基本都是區域非著名產品。觀察人士提醒，正規渠道購買知名食用油比較“靠譜”，慎購菜市場散裝油。

　　 據了解，去年各級食品監管部門共檢查食用油生產經營單位百萬戶次，責令整改萬余戶，取締違法經營348戶，立案查處食品違法案件1604件，移送司法機關10起，查扣不合格食用油11萬公斤，其中總局共抽檢食用植物油8806批次，檢出不合格樣品201批次，不合格樣品檢出率為2.3%；各地在專項檢查中共檢出不合格食用植物油362批次，不合格樣品檢出率為2.2%。

　　 通報稱，廣東、山西、湖北、上海、重慶等省市食安部門在本次抽檢過程中覆蓋面廣、抽樣量大、發現問題較多，查處力度大；遼寧、黑龍江、江蘇、四川等8省（區）本次抽檢未檢出不合格樣品。

　　 對抽檢發現的問題，相關地方食安部門均責令生產經營企業采取產品召回下架、停產、整改等措施進行處置。

　　 不及格產品多為小廠產品

　　 綜觀“黑榜”，記者留意到，基本都為區域非著名小廠產品，鮮有全國性大品牌身影。“不僅是這次，近期屢次食品油抽查，一線品牌都經受住了考驗，說明其把控嚴格，質量穩定。”對此，一位行業觀察人士表示，糧油企業競爭激烈，外加去年虧損多、讓利多，在此情形下質量關就是守住市場的最后底線。 “尤其是大品牌，布局廣、并購多、產品線豐富，一旦爆出問題，即使是低風險問題，也會對企業傷害非常大。”他認為。

　　 他表示，對消費者而言，應盡量在正規渠道購買知名產品，慎選菜市場等地的散裝自制茶油和菜油。由于小作坊產生黃曲霉毒素B1、苯并芘風險較高，不少地市已開始重點打擊散裝食用油生產小作坊。

　　 抽檢結果

　　 抽檢食用植物油8806批次，檢出不合格樣品201批次，不合格樣品檢出率為2.3%；各地在專項檢查中共檢出不合格食用植物油362批次，不合格樣品檢出率為2.2%。

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　　 廣東率先約談部分生產企業

　　 昨日廣東省食藥監局通報了去年食用油專項檢查抽驗以及肇慶“問題花生油”事件處置情況，監管部門已約談部分食用農產品生產經營者。

　　 去年省局組織監督抽檢食用油、油脂及其制品獲證生產企業660批次，其中不合格產品8批次，合格率為98.97%，顯示廣東省食用油產品總體質量穩定，接下來將加快推進食品生產加工小作坊和食品攤販地方立法。而對媒體曝光的肇慶“問題油”涉嫌摻假的食用油經營部已立案查處，并開展全省食用油專項清查整頓、在全國率先對食用農產品生產經營者實施約談。