第二屆全國食品質量安全檢測儀器與技術學術大會將于10月9日~12日在鎮江召開
由中國儀器儀表學會主辦，中國儀器儀表學會食品質量安全檢測儀器與技術應用分會、江蘇大學承辦，《食品安全質量檢測學報》、分析測試百科網協辦的第二屆全國食品質量安全檢測學術大會于2019年10月9~12日在江蘇省鎮江市召開。會議將圍繞國內外食品全生產鏈的安全檢測與營養健康問題、食品行業所面臨的政策與食品質量安全問題開展交流。會議將邀請國家相關部委、食品安全檢測與營養健康領域的院士、專家做大會報告或分會場報告，同時邀請國內外食品安全檢測領域的相關儀器廠商參會，并開展技術交流；會議同期將舉辦食品質量安全檢測技術青年論壇、食品安全第三方檢測服務與大數據論壇。歡迎國內外從事食品安全與營養健康領域檢測技術研究、食品安全生產監管、食品安全法規及標準、大型食品企業從事質量安全的專家、學者及食品企業一線工作者踴躍投稿參會，稿件經審查合格可編入會議文集，并安排在報告會期間發言或墻報展示。優秀論文可推薦到《食品安全質量檢測學報》優先發表（發表流程按學報要求，并自行繳納相關版面費）。
一、大會主席：沈建忠院士
二、學術委員會：
學術委員會主席：沈建忠院士 中國工程院院士 中國農業大學
學術委員會委員（按姓氏拼音排序）：
三、會議報到時間與會議日期：
報到時間：2019年10月9日全天
會議時間：2019年10月10日~12日
四、地點： 江蘇省鎮江市
五、組織委員會
主 任：陳斌教授
委 員：楊永壇 王戰輝 鄭清林 李曙光 卞利萍 宰伶俐 王松雪 楊柳 陸道禮
六、支持媒體：分析測試百科網
七、征文
一、征文范圍（不限于下面選題）：
1．智能化食品加工與生產過程中的質量與安全的檢測與控制技術
2. 多通道高精度快速分析儀器在食品質量與安全檢測中的應用
3. 涉及營養健康與食品安全的政策、法規、標準解讀；
4. 食品質量安全相關的檢測技術研究（如農藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、非法添加物、真菌毒素、重金屬、微生物等）；
5. 食品營養成分與安全快速檢測新技術的研究與應用；
6. 食品加工、儲藏、物流過程中的食品質量安全控制技術與管理；
7. 食品安全的風險評估技術；
8. 食品安全第三方檢測技術服務與管理。
二、征文要求：
1.提供論文摘要，包括論文題目、作者、單位、關鍵詞及簡單圖表等， 字數不超過1500字，A4版面，1~2頁；
2.應給出第一作者（或參會者）的姓名、職稱、研究方向、電話和電子郵箱；
3.優秀論文可推薦至《食品安全質量檢測學報》發表，在接到會議論文錄用通知后，30日內提交論文全文（格式按《食品安全質量檢測學報》要求），由會務組提交學報編輯部，經審核合格，按學報要求繳納相應版面費后正式發表。
三、投稿截止日期：2019年9月20日
稿件投至會議專用郵箱spaqnh2019@sina.com，并注明2019年食品質量安全年會投稿。
聯系人：（陸道禮：電話 13921586228，E-mail dllu@ujs.edu.cn）
中國儀器儀表學會
2019．5．15
參會回執
