蘭州市初步建成食品安全追溯體系

　　截至10月上旬，蘭州市已有8700戶食品生產企業、食品批發、商場、超市、中型以上餐館、單位食堂、嬰幼兒配方乳粉經營門店已納入食品安全追溯信息平臺，這意味著蘭州“食品安全電子追溯體系”初步建成。

　　 今年年初，省政府頒布實施《甘肅省食品安全追溯管理辦法（試行）》和《甘肅省農產品質量安全追溯管理辦法（試行）》，要求建立全省統一的食品安全追溯信息平臺。蘭州市作為“食品安全追溯管理”試點地區，積極采取有力措施，在食品生產環節、食品流通環節、餐飲服務環節，全力推進“食品安全追溯管理”體系建設。經過多部門努力，9月底，蘭州市食品安全追溯系統投入試運行，初步實現入網農產品、肉類蔬菜和重點食品來源可溯、流向可追、問題可查、風險可防。