共軛亞油酸是人和動物不可或缺的脂肪酸之一，卻是自身無法合成一種具有顯著藥理作用和營養價值的物質，對人體健康大有益處。
大量文獻證明，共軛亞油酸具有一定抗腫瘤、抗氧化、抗突變、抗菌、降低人體膽固醇、抗動脈粥樣硬化、提高免疫力、提高骨骼密度、防治糖尿病及促進生長等生理功能。近年來，又有一些臨床研究報告證明，共軛亞油酸進入機體后能夠增加體能消耗，因此在體重控制方面可以有效降低體內脂肪沉積。
