β-銀環蛇毒素最初是從臺灣銀環蛇（Bungarus multicinctus）中分離鑒定出的為突觸前堿性多肽神經毒素，由A鏈和B鏈兩條鏈構成，其分子量為20~22kD，等電點為8.8~9.7。A鏈通過Cys15和B鏈的Cys55相連，把2條鏈連接起來。 [27] A鏈含120個氨基酸，有13個半胱氨酸，分子量為13500D，一級結構類似于蛇毒和哺乳動物胰腺中的磷脂酶A2（PLA2），但活性比較弱。His48，Asp99和Tyr52的側鏈互相影響形成一個氫鍵中心，組成活性中心區域，處于活性中心的氨基酸是相當保守的。B鏈由60個氨基酸組成，分子量為7000 D，與胰蛋白酶抑制劑、毒素I及樹眼鏡蛇毒素具有序列同源性，并且有阻斷鉀離子通道的功能。其中樹眼鏡蛇毒素分離自非洲的曼巴蛇，選擇性地阻斷神經元的電壓門控鉀通道。
從臺灣銀環蛇（Bungarus multicinctus）中已分離出7種β-銀環蛇毒素異構體。除了A2鏈外，A1和A3鏈的cDNA還未克隆到。然而，另外三個A鏈異構體（A4~A6）的cDNA已被克隆。化學修飾研究結果表明，A鏈是具有較弱磷脂酶A2活力的亞基，并且具有神經毒性效應。眼鏡蛇蛇毒中并沒有發現突觸前神經毒素即β-神經毒素。眼鏡蛇中克隆到的磷脂酶A2含119個氨基酸和7對二硫鍵，為酸性蛋白質，具有較強的PLA2活性。
Yang等研究β1-BGT的免疫化學性質時，通過定量沉淀反應和研究Fab片段組成的可溶性復合物的分子量分析發現β1-BGT A鏈，B鏈的抗原決定簇的數目分別為5和2。其制備了23個單克隆抗體，其中7個能抑制PLA270%的活性，中和毒素的毒性。免疫印跡顯示，6個單克隆抗體識別連續的表位。A鏈的序列31-37，46-51，91-98，100-106是可以被中和的表位。