丁酸梭菌又名酪酸菌，丁酸梭狀芽孢桿菌，丁酸菌。是1933 年由日本千葉醫科大學宮入近治博士首先發現并報告的，因此又名宮入菌。分類歸屬于梭菌屬，為革蘭氏陽性厭氧桿菌。1935年，俄羅斯微生物研究所Kingi miyairi博士從人的糞便和土壤中分離出丁酸梭菌，隨后發現其厭氧培養的過濾物中含有較少的脂肪酸，具有極強的整腸作用，它可抑制腸道中的致病菌，促進腸道中有益菌如雙歧桿菌和乳桿菌的生長，1992年黑龍江省科學院微生物研究所在俄羅斯微生物研究所引進丁酸梭菌，并在中國定植，為中國微生物有益菌起到重大貢獻。