生三七的功效主要是：活血止血，化瘀定痛。
三七燉服，兼有補肝腎的作用。
三七有生吃和熟吃兩種食用方法，以達到不同的功效。是為生三七和熟三七。
三七具有“生打熟補”功效：
生三七針對血液方面的疾病及保健功能，即服生三七，能活血化瘀，消腫止痛，參治跌打勞傷有效，主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。《本草綱目》云：“三七止血，散血，定痛。”《玉揪藥解》云：“三七和營止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。”；
服熟三七（用雞油或其他油將生三七炸黃即成熟三七），能補血強身。經科學研究并通過臨床試驗證明：三七與人參一樣，含有四環三萜等補養成份，而且比人含參含量還高， 三七所含的酮類化合物，能促進血液循環， 擴張冠狀動脈，降低心臟耗氧量，減輕心肌工作負擔。
三七全身是寶，三七根，三七花及三七的葉子都有神奇的藥用價值。 三七屬于云南特有的土特產品，三七既是名貴中藥藥品、又是純天然藥食同源優等食品，保健品，是沒有副作用的。經過相關科研機構長期科研結果，長期使用三七沒有副作用。三七粉生服、三七花泡水每天都可以使用。 長期服（食）用三七，對治病和養生都有好處。