為掌握食品安全快速檢測技術的基本理論知識、方法和技術,了解食品安全快速檢測技術的發展現狀和概況,提升廣大食品安全快速檢測人員的操作水平,北京市理化分析測試中心特舉辦食品安全快速檢測技術培訓班。
本培訓課程通過專業的理論講解和實際操作指導,針對食品安全快速檢測應用需求,主要從以下兩方面開展培訓:
1.免疫分析技術在食品安全快速檢測中的應用。免疫分析技術是目前食品安全快速檢測中最常用的分析技術之一,本單元針對酶聯免疫吸附法、金標免疫層析法在檢測生物毒素、獸藥殘留等方面的應用檢測原理及相關分析儀器的使用開展培訓。
2.化學分析技術在食品安全快速檢測中的應用。針對農藥殘留、防腐劑、添加劑、有毒有害成分快速檢測原理及相關分析儀器檢測操作開展培訓。
具體事宜通知如下:
一、培訓課程介紹
1、理論學習
(1)免疫分析技術在食品安全快速檢測中的應用,酶聯免疫檢測技術基礎理論知識、酶聯免疫檢測技術標準方法與應用技術、酶聯免疫檢測儀器與操作。
(2)金標免疫層析技術基礎理論知識、金標免疫層析法快速檢測應用領域、膠體金讀數儀發展概況、檢測原理及應用領域。
(3)化學分析技術在食品安全快速檢測中的應用、光度法、比色法快速檢測基本原理及應用領域,快速檢測儀器檢測原理及應用領域。
2、實際操作培訓
通過課件方式和現場演示講解食品安全快速檢測樣品前處理過程、快檢方法檢測流程、快檢儀器操作流程、儀器維護等內容,最后在工作人員配合下現場實際操作,并針對實際樣品分析進行案例分析。
二、培訓老師
主講老師:北京勤邦生物技術有限公司工程師
長春吉大?小天鵝儀器有限公司工程師
三、培訓對象
1、食品安全監管部門及相關院校食品安全檢測人員。
2、食品企業產品質量控制部門,食品安全實驗室檢測人員。
四、培訓時間和地點
時間:2014年5月22日
地點:北京市海淀區西三環北路27號 北科大廈一層條件市場
五、報名方式
為了保證培訓效果,使每個學員能完成所有實驗課程,每期培訓限額50人,請及時報名。
請詳細填寫報名表以郵件形式報名,發送至:kuaijianpeixun@163.com 。
北京市理化分析測試中心
二零一四年四月二十二日
近日,一則重磅消息引爆礦業與新材料領域:據自然資源部消息,在四川省冕寧縣牦牛坪礦區,我國新一輪找礦突破戰略行動取得重大成果——發現新增稀土氧化物資源量966.56萬噸,增儲超過300%,使該礦區躍升為......
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2024年全球IVD(invitrodiagnosticproducts)市場將超過1000億美元,POCT(point-of-caretesting)呈現高速增長和廣泛應用。智能化、數字化、便民化的......
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