為掌握食品安全快速檢測技術的基本理論知識、方法和技術，了解食品安全快速檢測技術的發展現狀和概況，提升廣大食品安全快速檢測人員的操作水平，北京市理化分析測試中心特舉辦食品安全快速檢測技術培訓班。
本培訓課程通過專業的理論講解和實際操作指導，針對食品安全快速檢測應用需求，主要從以下兩方面開展培訓：
1．免疫分析技術在食品安全快速檢測中的應用。免疫分析技術是目前食品安全快速檢測中最常用的分析技術之一，本單元針對酶聯免疫吸附法、金標免疫層析法在檢測生物毒素、獸藥殘留等方面的應用檢測原理及相關分析儀器的使用開展培訓。
2．化學分析技術在食品安全快速檢測中的應用。針對農藥殘留、防腐劑、添加劑、有毒有害成分快速檢測原理及相關分析儀器檢測操作開展培訓。
具體事宜通知如下：
一、培訓課程介紹
1、理論學習
（1）免疫分析技術在食品安全快速檢測中的應用，酶聯免疫檢測技術基礎理論知識、酶聯免疫檢測技術標準方法與應用技術、酶聯免疫檢測儀器與操作。
（2）金標免疫層析技術基礎理論知識、金標免疫層析法快速檢測應用領域、膠體金讀數儀發展概況、檢測原理及應用領域。
（3）化學分析技術在食品安全快速檢測中的應用、光度法、比色法快速檢測基本原理及應用領域，快速檢測儀器檢測原理及應用領域。
2、實際操作培訓
通過課件方式和現場演示講解食品安全快速檢測樣品前處理過程、快檢方法檢測流程、快檢儀器操作流程、儀器維護等內容，最后在工作人員配合下現場實際操作，并針對實際樣品分析進行案例分析。
二、培訓老師
主講老師：北京勤邦生物技術有限公司工程師
長春吉大?小天鵝儀器有限公司工程師
三、培訓對象
1、食品安全監管部門及相關院校食品安全檢測人員。
2、食品企業產品質量控制部門，食品安全實驗室檢測人員。
四、培訓時間和地點
時間：2014年5月22日
地點：北京市海淀區西三環北路27號 北科大廈一層條件市場
五、報名方式
為了保證培訓效果，使每個學員能完成所有實驗課程，每期培訓限額50人，請及時報名。
請詳細填寫報名表以郵件形式報名，發送至：kuaijianpeixun@163.com 。
北京市理化分析測試中心
二零一四年四月二十二日
近日，一則重磅消息引爆礦業與新材料領域：據自然資源部消息，在四川省冕寧縣牦牛坪礦區，我國新一輪找礦突破戰略行動取得重大成果——發現新增稀土氧化物資源量966.56萬噸，增儲超過300%，使該礦區躍升為......
各有關單位：半導體行業是一個技術密集型的行業，其生產工藝復雜，設備精密度要求高，整體流程涉及到成百上千道工序。隨著半導體制造工藝越來越高，其制造灘度及品質管控也在呈指數級增長。因此，對材料純度、制造精......
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2025年7月8日，第十四屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇（CFAS2025）在無錫白金漢爵大酒店隆重開幕。本次論壇由中國儀器儀表學會分析儀器分會和中國儀器儀表行業協會分析儀器分會聯合......
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2024年全球IVD(invitrodiagnosticproducts)市場將超過1000億美元，POCT(point-of-caretesting)呈現高速增長和廣泛應用。智能化、數字化、便民化的......
摘要：食品安全不僅是一個技術問題，更是一個社會問題，從根本上實現食品安全是一個全球性的難題。本文從我國食品安全面臨的主要問題著手，通過對食品的生產、加工、包裝、存儲、物流、銷售等環節以及食品的檢測、監......
4月17日，國網甘肅電科院技術成果“涂鍍層檢測技術研究與應用”獲評中國能源研究會第二屆能源行業高價值專利(技術)成果典型案例。國網甘肅電科院技術人員利用自主研發的涂鍍層檢測儀“小神探”開展現場檢測。受......