尿二硝基苯肼（dinitro-phenylhydrazine）試驗是檢測尿中苯丙酮酸的化學呈色法，用于可疑的較大嬰兒和兒童的苯丙酮尿癥篩查。苯丙酮尿癥（phenylketonurics，PKU）是一種常見的氨基酸代謝病，是由于苯丙氨酸代謝途徑中的酶缺陷，使得苯丙氨酸不能轉變成為酪氨酸，導致苯丙氨酸及其酮酸蓄積并從尿中大量排出。臨床主要表現為智能低下，驚厥發作和色素減少。由于其血液中苯丙氨酸濃度上升是在哺乳后才出現，故出生時無臨床表現。如果對新生兒未作苯丙酮尿癥篩查，隨著喂食時間延長，血中苯丙氨酸及其代謝產物逐漸升高，臨床癥狀才漸漸表現出來。在PKU的典型癥狀出現后，臨床診斷并不困難，但已失去最好的治療時機。故強調癥狀前診斷，即新生兒期的早期診斷。新生兒篩查用Guthrie細菌生長抑制試驗。年紀大些的非新生兒用尿三氯化鐵試驗和尿二硝基苯肼試驗。