1、產甲烷菌— 營養特性：甲烷細菌的能源和碳源物質主要有5種，即H2/CO2、甲酸、甲醇、甲胺和乙酸。
2、產甲烷菌— 特殊輔酶：F420：是黃素單核甘酸的類似物，分子量為630的低分子量熒光化合物。它是甲烷細菌持有的輔酶，在形成甲烷過程中起著重要作用。
其特點：(1)當用420nm波長的紫光照射時，能產生自發藍綠熒光，這一現象可借以鑒定甲烷細菌的存在。（2）中性或堿性條件下易被好氧光解，并使酶失活。
CoM:2-巰基乙烷磺酸.
其特點：
（1）它是甲烷細菌獨有的輔酶，可借以鑒定甲烷細菌的存在。
（2）它在甲烷形成過程中，起著轉移甲基的重要功能。
（3）其具有RPG效應。即促進CO2還原為CH4的效應。
3、產甲烷菌— 環境條件：氧化還原電位：參與中溫消化的甲烷細菌要求環境中應維持的氧化還原電位應低于一350mV；對參與高溫消化的甲烷細菌則應低于-500~-600mV。
溫度：低溫菌的適應范圍為20~25°C，中溫菌為30~45°C，高溫菌為45~75°C。
pH：大多數中溫甲烷細菌的最適pH值范圍約在6.8~7.2之間。
毒物：凡對厭氧處理過程起抑制或毒害作用的物質，都可稱為毒物。