副溶血弧菌又稱腸炎弧菌，屬于弧菌屬，是一種常見的病原菌。腸炎弧菌是一種嗜鹽性的革蘭氏陰性菌，主要的棲息地在海水中。如果食用了遭此菌污染的海鮮，會引發食物中毒。在臺灣、日本及東南亞，每年都有相當多的病患因食用被腸炎弧菌污染的海鮮而發生食物中毒，是引起食物中毒的主要病原菌之一，所以副溶血孤菌腸炎的主要表現就是是副溶血性弧菌引起的食物中毒。
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，近日，歐盟通報原產于我國的蝦和餐具等產品不合格。具體通報信息如下：溫馨提示各出口企業，要嚴格按照出口國要求進行產品出口，注意食品中病原菌的存在以及食品接......
近日，合肥海關在合肥新橋機場口岸對3名自泰國曼谷入境的旅客實施衛生檢疫時，檢出3例副溶血弧菌感染病例，這是安徽口岸首次檢出輸入性副溶血弧菌感染病例。目前，這3名患者經對癥治療后已經痊愈。圖片來源于網絡......
據加拿大食品檢驗署消息，7月23日加拿大食品檢驗署(CFIA)發布公告，要求加拿大境內貝類食品生產商實施質量管理程序(QMP)，加強食品安全危害控制，并重點加強副溶血弧菌風險管理(VP)。VP在加拿大......
本方法適用于序列已知的蛋白質的突變點確證不包括Leu-Ile之間的突變和Lys-Gln之間的突變。......