吸附色譜法是指利用吸附性的不同而進行的色譜分離和分析的方法，它是基于在溶質和用作固定固體吸附劑上的固定活性位點之間的相互作用來達到提取和分離的目的的。
液固色譜的固定相是固體吸附劑。吸附劑是一些多孔的固體顆粒物質，位于其表面的原子、離子或分子的性質是不同于在內部的原子、離子或分子的性質的。表層的鍵因缺乏覆蓋層結構而受到擾動。因此，表層一般處于較高的能級，存在一些分散的具有表面活性的吸附中心。因此，液固色譜法是根據各組分在固定相上的吸附能力的差異進行分離，故也稱為液固吸附色譜。
