外消旋化合物(racemiccompound)指兩種對映異構體以等量的形式共同存在于晶格中,形成均一的結晶。產生的主要原因是由于兩個不同構型對映異構分子之間的親和力大于同構型分子之間的親和力,結晶時兩個不同構型對映異構分子等量析出,共存于同一晶格中。由于分子間的相互作用增強,其熔點常比純的對映體高,有尖銳的熔點。外消旋化合物的其他物理性質也與組成它的純對映體的物理性質不同,其熔點處于熔點曲線的最高點,當向外消旋化合物中加入——些純的對映體時,會引起熔點的下降。固態的紅外光譜也顯示差異。