1、健腦益智，預防老年癡呆癥的發生，減緩記憶力衰退的進程，改善因腦缺氧、腦細胞死亡等原因導致信息傳遞障礙所引起的意識障礙性疾病；
2、糖尿病患者的*營養品，卵磷脂不足，會便胰臟功能下降，無法分泌充分的胰島素不能有效地將血清中的葡萄糖運送到細胞中；這是導致糖尿病的基本原因之一，每天補充卵磷脂，對糖尿病的康復作用相當顯著；
3、肝臟的保護神。卵磷脂既有親水性又有親油性，良好的乳化特性可使脂肪乳化，因此對防治脂肪肝效果顯著；
4、防治便秘。卵磷脂的活化細胞功能可促進結腸蠕動，并促進毛細血管的暢通，將水分送出腸壁，以潤滑腸道，軟化糞便；
5、“三高”人群、欲提高記憶力和預防老年癡呆癥者、過量飲酒或肝功能失常者、膽結石及糖尿病患者、皮膚粗糙或長色斑者、便秘和肥胖等人群必備佳品。