照高效液相色譜法（2010年版藥典二部附錄Ⅴ D）測定。
用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；以0.2mol/L磷酸二氫銨溶液－甲醇（62：38）為流動相；檢測波長為278nm。取頭孢呋辛酯對照品適量，加流動相溶解并稀釋制成每1ml中約含0.2mg的溶液，在60℃水浴中加熱至少1小時，冷卻，得含頭孢呋辛酯△3-異構體的溶液；另取本品適量，加流動相溶解并稀釋制成每1ml中約含0.2mg的溶液，經紫外光照射24小時，得含頭孢呋辛酯兩個E異構體的溶液。取上述兩種溶液各20μl，分別注入液相色譜儀，記錄色譜圖。頭孢呋辛酯A、B異構體、△3-異構體與兩個E異構體峰的相對保留時間分別約為1.0、0.9、1.2與1.7和2.1。頭孢呋辛酯A、B異構體之間，頭孢呋辛酯A異構體與△3-異構體之間的分離度均應符合要求。
取本品適量，精密稱定（約相當于頭孢呋辛25mg），置100ml量瓶中，加甲醇5ml溶解，再用流動相稀釋至刻度，搖勻，立即精密量取20μl注入液相色譜儀，記錄色譜圖；另取頭孢呋辛酯對照品適量，同法測定。按外標法以頭孢呋辛酯兩主峰面積計算供試品中C16H16N4O8S的含量。