1.血清淀粉酶、同工酶檢查
血清淀粉酶升高，為胰型淀粉酶和唾液型淀粉酶混合升高。
2.腎功能檢查
尿淀粉酶水平正常或減低。腎功能正常時淀粉酶清除率降低，24小時尿淀粉酶清除率（CAm）/肌酐清除率（CCr）<1%，為0.1%～0.3%。
3.淀粉酶分子類型
通過凝膠過濾、柱層析、電泳等方法檢測血清淀粉酶類型。大多數患者血中有高濃度巨淀粉酶，表現為持續性高淀粉酶血癥，尿淀粉酶低于正常；部分患者血中有少量巨淀粉酶，低于血中正常淀粉酶濃度，血清淀粉酶測定結果不升高，尿淀粉酶也不減少；少數患者血中巨淀粉酶極少，血清和尿淀粉酶均正常，為短暫的巨淀粉酶血癥。