為催化己糖6位上由ATP使之產生磷酸化反應的酶。 EC 2．7．1．1。其反應過程是：
己糖 ATP→己糖-6-磷酸 ADP
對α－D葡萄糖的親和性很高（Km=1×10－5M），對其他的己糖也可進行磷酸化。此反應的平衡向右偏移。△G°’=4.0千卡。該酶廣泛存在于以糖為能源的細胞，但在酵母、肝臟、肌肉、腦等最多。該酶可被結晶化。分子量約為9萬6千（酵母己糖激酶）。可被Mg2 、 K 所活化，但可被HS試劑阻抑。動物的己糖激酶是作為同功酶而存在的。
