雖然膠原能夠給細胞外基質以強度和韌性,但是對于某些組織來說還需要富有彈性。特別是肺、心臟等組織尤其是這樣。這種彈性主要依賴于細胞外基質中的彈性纖維。彈性纖維如同橡皮帶一樣,它的長度能夠伸展到正常長度的幾倍,當收縮時又能恢復到原始長度。組織的彈性則是通過改變散布在彈性纖維中膠原的數量來控制。
彈性蛋白纖維網絡賦予組織以彈性,彈性纖維的伸展性比同樣橫截面積的橡皮條至少大5倍。